keskiviikko 3. joulukuuta 2008

Unikon kokkikoulu, osa 1

Unikon liharaksut

Taatusti lisäaineettomia herkkuraksuja koiralle. Me käytimme naudan paistijauhelihaa, mutta muunkinsorttiset käyvät.

* 300 g jauhelihaa
* 1-2 munaa
* 1-2 rkl perunajauhoja

Sekoita sössöksi. Painele littanaksi levyksi pellille. Paista 200 °C kymmenen minuuttia tai kunnes on kypsä. Leikkaa kypsä levy pikkuruisiksi neliöksi. Kuivaa uunissa 50 °C 3-4 tuntia tai kunnes ovat kokonaan kuivia. Huomaa, että normaali uunissa luukun pitää olla hiukan raollaan, jotta kosteus pääsee haihtumaan!

Kiitos Katille reseptistä!

Ei kommentteja: